Etymologische Synchronizitäten
Gestern war ich hinter dem Schloss, das ja bekanntlich das Hauptgebäude der Universität Hannover darstellt, zu einer kleinen Sause. Es gab Bühnen, Getränke und allerlei Quatsch, den man mitmachen konnte. Unter anderem gab es einen elektrisch-mechanischen Torwart, der alle Bälle hielt, die man ihm zukommen ließ, egal wie schnell, egal wie langsam und, fast, egal wohin; genau links oder rechts oben in die Ecke des Tores reichte der Torwart nicht hinein, nur dort konnte der Ball versenkt werden.
In puncto Getränke habe ich einen völlig verhunzten Wodka genossen, es waren Chilischoten darin eingelegt. Allerdings gab es am gleichen Stand ein Getränk, auf das ich viel eher scharf war: Kwas. Ich kostete auch den und war enttäuscht. Leider zuviel Zucker und zu wenig Geschmack. Und auf meine Frage hin, was den Borodinski Kwass, also insbesondere Borodinski bedeutete, gab es keinerlei Auskunft über Geschmacksrichtung oder Ausrichtung. Wenn es keine Cola gäbe, hätte ich dem Getränk hervorragende Absatzmöglichkeiten attestiert.
In puncto Getränke habe ich einen völlig verhunzten Wodka genossen, es waren Chilischoten darin eingelegt. Allerdings gab es am gleichen Stand ein Getränk, auf das ich viel eher scharf war: Kwas. Ich kostete auch den und war enttäuscht. Leider zuviel Zucker und zu wenig Geschmack. Und auf meine Frage hin, was den Borodinski Kwass, also insbesondere Borodinski bedeutete, gab es keinerlei Auskunft über Geschmacksrichtung oder Ausrichtung. Wenn es keine Cola gäbe, hätte ich dem Getränk hervorragende Absatzmöglichkeiten attestiert.
Shhhhh - 12. Jul, 14:01
erfrischendes Getränk - denke ich mal
(Bildquelle Wiki)
Für das Brot, was sicher hier zu Lande täglich im Müll landet, eine sinnvolle Verwertung.
Meine Freundin, die einige Jahre in Russland lebte, erzählte von stolzen Brotbesitzern. Sie zeigten ihr die zahreichen Brote im Keller und sie wußte damals nicht, warum die Menschen dort das alte Brot sammelten. Ich denke, sie haben das mit Kwass hergestellt.
Die Übersüßung wird wahrscheinlich unserem Geschmack angepasst. ich habe seid Jahren nur nach Naturjogurt auf meinem Einkaufszettel, doch wenn ich doch mal einen mit Obst abgeschmeckten Jogut esse, dann ertrage die sie Süße nicht, die darin enthalten ist. Wer aber daran gewöhnt ist, wird sicher alles, was nicht so süß schmeckt, andere als fade auf der Zunge wahrnehmen.
LG LaWE
Und mit der Süße hast du absolut recht, es war natürlich kein selbst hergestelltes, sondern in 1,5 Literflaschen abgepacktes Kwas aus dem russischen Geschäft um die Ecke.